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蜜旺果舖-第一名的金牌芒果乾-台南玉井
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MIWANGO

來自芒果哥哥的天然果乾饗宴

常常有人會問我們果乾美味的秘訣
其實很簡單,因為我們不懂什麼是添加物、也不想傷害孕育萬物的大自然
只知道要讓果乾烘烤後依然保持水果天然的滋味
這才發現
一切的秘訣都來自我們對家鄉與土地的熱愛

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安心、美味、慢生活

STORY 01

賴永坤 從小在玉井鄉下土生土長的孩子,一直到考上台大商學系才離開生活二十幾年的純樸農村,隻身前往北部求學。

畢業後,賴永坤在大公司發揮他的專業,生活過得不虞匱乏,也有了自己的事業與家庭,但心中仍是掛念著他所愛的家鄉—玉井。

賴永坤家中經營芒果園,每到芒果的盛產期,常因為產量過多,遭遇到盤商不平等的低價收購,或是辛苦栽種的芒果因滯銷被一批一批丟掉,想到父母辛勞耕作的成果無法獲得同等的收穫,讓賴永坤毅然決然放棄大好的前程,搭上前往玉井的單程列車,因為他不會、也不打算回頭。

讓芒果重獲新生

STORY 02

賴永坤小時候常常在果園幫忙,對於種芒果也是得心應手,但要讓產量過多的芒果獲得新生才是讓賴永坤最苦惱的問題。

於是賴永坤每天都在思考要怎麼讓這些新鮮、美味的水果不被浪費又能被大家所喜愛呢?起初,賴永坤參加了農業產銷班的課程,發現可以製造果乾來改善產量過剩的問題,但他對於製作芒果乾一竅不通,當時網路也不像現在發達,除了透過上課,只能靠自己慢慢摸索。

一開始烤出的果乾不僅硬梆梆,連外觀也黑漆漆,不要說是販售,連賴永坤自己也不想吃。經過三年時間不停的嘗試,經歷過大大小小的失敗,賴永坤開始質疑自己當初的決定是對的嗎?

害怕改變 也要勇往直前

STORY 03

他把自己關在廠房,想著:這次一定要成功,不然我不會踏出這裡一步。他咬了一口剛出爐的芒果乾,這才發現,這就是他要的味道。

為了將芒果的天然滋味封存在果乾中,在果肉取下後,必須馬上冷藏保鮮,並以長時間的低溫烘烤,讓水份慢慢蒸發,才不會讓芒果乾過濕或過乾,除了口感軟嫩Q彈,也能嚐得到芒果飽滿的滋味,並呈現最美麗的金黃色澤。

賴永坤說:「台灣是蘊含豐富水果的寶島,天然烘烤的芒果乾就是大自然送給我們最純粹的禮物,不需要化學添加物的矯飾,在陽光照耀下的金黃色芒果乾就是最好的證明。」

片片果乾 延續幸福飽滿

STORY 04

延續著堅持不變的精神,賴永坤更投入情人果乾、楊桃乾、鳳梨乾等各種果乾及相關延伸產品的製作,除了與當地農民以契作方式進行合作,更積極爭取不同的資源投入農產行業,希望能用自己對家鄉、對土地的熱愛,讓農民辛苦耕作的成果發揮最大的價值。

雖然製作過程十分費工,也不能大量生產,賴永坤依然堅持每一個環節都不能馬虎,也不為了增添口感或延長保存期限添加香料與防腐劑,只想保留住水果最天然的滋味,這樣單純的衝勁,更讓賴永坤獲得模範農民的殊榮。

幸福的滋味

美味產品

「蜜旺果舖」不只是生產果乾的工廠,而是賴永坤對家鄉與土地的情感依附,以更是對大自然的真摯感謝
感謝大自然為我們結出粒粒飽滿、健康的果實
期許每個人在嚐過我們的果乾後,都能感受到幸福的味道,原來這麼簡單。

無蔗糖添加愛文(單片包裝)
NT$280 NT$252
無蔗糖添加綜合芒果乾
NT$250 NT$225
超軟愛文(單片包裝)-(缺貨中)
NT$280
愛文特選(無單片包)
NT$250 NT$225
凱特芒果(片狀)
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無蔗糖添加愛文經濟包(小片一口吃)
NT$220 NT$198
愛文特選經濟包(小片一口吃)
NT$180 NT$162
凱特芒果經濟包(小片一口吃)
NT$139 NT$125
原味情人果乾
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甘梅情人果(梅粉另附)
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真酸情人果
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甘梅酸情人果(梅粉另附)
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粉紅情人果
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冷凍情人果乾
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無蔗糖添加蓮霧乾-限量
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無蔗糖添加火龍果乾
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無蔗糖添加檸檬片-沖泡用
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無蔗糖添加金鑽鳳梨(單片裝)-限量
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金鑽鳳梨
NT$200
楊桃乾
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香蕉乾
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紅心芭樂乾
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珍珠芭樂乾
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桑椹果
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甜橘片
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綜合水果乾
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果釀無籽蜜棗
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土桂圓肉
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開心果
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杏仁豆
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腰果
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夏威夷豆
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蠶豆酥
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香菇脆片
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杏鮑菇脆片
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秀珍菇脆片
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三菇脆片
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牛蒡脆片
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脆梅-不適用VIP優惠
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梅嶺頂級青梅精-不適用VIP優惠
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歐式貝果Bagel(新品上市)-限宅配寄送(缺貨中)
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台灣芒果巧酥(缺貨中)
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花生牛軋糖(新品上市)~缺貨中
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愛文情人双袋(袋裝)
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蜜旺嚴選果乾禮盒
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